如果你想從你的飲食要完全消除咖啡因，你將有禁吃的食物清單中添加綠茶。不過，如果你僅僅是想降低您的咖啡因攝入量，你可能希望你的早晨提神飲料綠茶來代替咖啡。 考慮有關綠茶的這些事實：

1.  只要你喝的杯數保持不變，取代您的早晨咖啡，一杯綠茶，將減少約70％的咖啡因攝入量。 一杯咖啡包含以100 - 150mg的咖啡因，一杯綠茶，只有約25毫克的咖啡因。 不過，也有許多變數，影響這些數字。例如，不同類型的綠茶的咖啡因含量可以有所不同;一個較長的醞釀期，也可能導致更強烈含咖啡因的茶。

2.綠茶中含有除了咖啡因，還有其他類似于咖啡因的興奮劑。 可可堿和茶堿，這些物質可能會影響心臟速率和中樞神經系統。巧克力中也發現這些物質。

3.咖啡因，可可堿，綠茶中的茶堿結合的刺激作用，可平衡由另一茶中的物質如氨基酸L -茶氨酸，同時舒緩神經系統，提高集中能力。

4.花一些時間來考慮你想從你的飲食消除咖啡因的理由，如果您感到副作用，比如焦慮，煩躁不安或失眠喝咖啡后，考慮是否可能與你每天喝的杯數，一天當你消耗咖啡的時間，和你添加到你的咖啡加糖。 你可能想嘗試削減你每天喝的杯數，午后后切換到另一個飲料和/或減少您添加到您的咖啡糖。 有越來越多的證據表明，咖啡因是不是膳食的罪魁禍首，正如專家們以前認為。例如，一些研究表明，攝入咖啡因可能對帕金森氏病有保護作用，甚至對肝臟和結腸直腸癌有益。

5.如果你覺得某些咖啡中的咖啡因是對你的健康產生負面影響，或者，如果你的健康目標包括體重減輕或更好的牙齒健康，你可以切換，從咖啡到綠茶，無論是全部或中途一天。綠茶能促進新陳代謝，幫助身體更有效地燃燒脂肪。不像咖啡，給人口臭，綠茶有一種天然抗生素效果，殺死在嘴里導致口臭的細菌，但可以有助于更好的牙科檢查。 綠茶可以幫助防止心臟疾病。

6.至于任何食物，精心挑選最自然的產品可以幫助你獲得更多潛在的健康效益。大多數準備在罐或瓶裝茶前加糖，往往加高果糖玉米糖漿。 此外，日本綠茶葉往往用氟處理。盡量選擇茶葉袋或松散的茶葉，是沒有經過化學處理的。如何泡茶，也影響效果：許多健康專家認為，沸水會破壞綠茶中的類黃酮，影響其功效。 您可能要熱的水但沒有完整煮沸水才能保留綠茶中的有益成分。

7. 如果你想，接收沒有任何咖啡因的綠茶愈合好處，你可以購買不含咖啡因的茶。綠茶是標示為“天然無咖啡因”已用化學溶劑乙酸乙酯處理。 一個健康的選擇，是綠茶的咖啡因已通過一個“氣泡”工藝，使用二氧化碳（CO2）和水清除了其中的咖啡因。